サラリーマンのコーヒー日記を

何となく趣味でコーヒーを始めてみました

エチオピア モカイルガチェフィ

初めてハンドドリップコーヒーを淹れました。

モカイルガチェフィ

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酸味が特徴で飲みやすいコーヒーですね。

ただ、ぬるい、、、

予めコーヒーサーバー等は温めていたのですが足りなかった様です。

 

美味しいコーヒーを淹れる為にもっと研究が必要ですね

 

KOGU コーヒードリップポッド

先日、楽天でポチっとしたコーヒードリップポッドが届きました

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ステンレス製で容量は750ml

可愛い見た目でお洒落

思っていたより小さいですね。これなら嵩張らなくて収納もし易そう

 

後はコーヒーミルが届けば、、、憧れのハンドドリップコーヒーだ

 

喫茶さくら

今日は浦安の喫茶さくら

昔ながらの純喫茶って感じですね

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注文したのはモカマタリ

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知識が無いので飲みながらググる

なるほど、、、イエメンのコーヒーね

酸味が特徴ね、、、

 

酸味が何なのか段々分かってきた

酸味=フルーティーって言うけど違うくない?

酸味は酸味だしフルーティーはフルーティーだよ

 

美味しいコーヒーでした

ご馳走様😋

 

岩本珈琲

葛西の岩本にお邪魔しました

本日2件目です

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今はテイクアウトのみなんですね

時節柄仕方がない

 

飲んだのはエチオピア産のセラム

650円だったかな❓

 

フルーティーだ😳酸味ってこれの事かな❓

美味しい

 

良い勉強が出来ました

ご馳走様😋

自家焙煎coffeeオトメザ

今日は葛西に行ってみました

まだ知識もないのでネットで調べて、、、興味を持ったのが自家焙煎coffeeオトメザです

 

入った瞬間、、、ガチ勢だ😳

襟を正さねば

 

注文をしたのはコロンビアのマグダレナ500円

酸味が強めのコーヒーです

 

酸味、、、これの事かな??

と思いながら飲んでました。

 

まだまだ修行が必要てすね

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コーヒードリッパー届きました

楽しみにしていたコーヒードリッパーが届きました☕️

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なかなか良い感じです

早速、コーヒーいれたい、、、まだミルが無いねん

 

ミルはいつ届くかな、自分でいれるのはまだお預け

楽しみです😆

コーヒーの全て

これからコーヒーを趣味にするにあたって、、、

どうやって知識を付けたら良いかな〜って思ってたらYouTubeでコーヒーの全てって本がお勧めされていました。

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早速購入

読むのはこれからなので改めてレビューします‼️